Fava Bohnen (Puffbohnen)

 

6086 Aguadulce Supersimonia € 2,95

Auch Dicke Bohnen, Saubohnen, Pferdebohnen.

Die Stangenbohnenpflanze wird 110/120cm hoch. Die fleischige 30/32cm große Hülse enthält 8/9 grüne dicke Bohnen. Stützreiser, Maschendraht oder Stangen sind notwendig bei dieser Sorte. Stattdessen können auch waagerechte Drahtgeflechte 10 x 10 cm angebracht werden, durch die die Bohnen hindurchwachsen. Kerniger, feiner Geschmack. Sehr gutes Gemüse mit eigenem, sehr angenehmen Geschmack. Zur gastronomischen Tradition Liguriens gehört zweifelsohne das Essen der "fave col salame", also der frischen Dicken Bohnen mit frisch aufgeschnittener Salami. Man taucht die Bohnenkerne in Salz, isst eine Scheibe Wurst dazu, einen Bissen knackigen Brots, trinkt einen Schluck Rotwein - köstlich! Aussaat März-April

120 Gramm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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